採用情報
優秀な人財育成
想いを共有できる人財の育成・教育
「人を大切にし育てる」ソシオフードサービスでは、働く仲間たち一人ひとりが系統的に学び続けられるよう、
社内研修制度を設けています。
社内研修制度
当社は、栄養士、調理師等の専門職や総合職のほか、全社員対象とした社内研修制度の様々な研修・教育プログラムにより教育・育成を実施しています。
自己を成長させ主体的に行動できる人材を育成
ソシオフードサービスの社内研修制度では、福祉施設、病院、保育園、企業などそれぞれの施設業態に合わせて、より専門性を高めるカリキュラムを設けています。
給食事業に精通した働く仲間であるプロフェッショナル社員が講師となり、実践的な学びを得ることで、主体的に行動できる人材を育成します。
栄養士会「レモンタイム」
｢栄養士が働き続けたいと思う魅力的な会社」へ。
ソシオフードサービスには、栄養士会「レモンタイム」があります。
この会の目的は、「栄養士仲間とツナガル場」「自己啓発を高めるマナビの場」を提供し、“なりたい自分へ”向かっている社員をたくさん増やしていくことです。
魅力的な社員のいる会社に人が集まり、個々の成長や現場力の向上とともに日々のサービスが磨かれ、お客様の満足が高まります。レモンタイムは、働く人からも、お客様からも選ばれる活動を継続していきます。
主な実施内容
調理・衛生・栄養講座の他、「栄養士仲間の仕事や想い紹介」など栄養士としてのスキルアップにつながる取り組みがたくさんあります。集合研修では、クッキングワークショップや工場見学を実施。管理栄養士を目指す社員には、外部の受験講座・模擬試験が受けられる環境も整えています。
レモンタイム（Lemon thyme）に込めた想い
レモンタイムは、爽やかなレモンの香りがする立性のハーブです。
小さい葉がつながるように成長し、春から初夏には、小さなピンクがかった白い花を咲かせます。栄養士仲間のツナガリ、そしてひとりひとりが、成長し、花を咲かせていく…。そんな願いを込めて名付けました。
現場力
当社は、ご利用者に直接サービスを提供する社員のいる事業所や支店・本社事務所を“現場”と呼び、その現場の社員が自律的・能動的に改善に取り組んでいく力を“現場力”としています。 ｢改善」は、小さな差「微差」を積み重ねていくことでやがて大きな差となるものです。
「前よりも、もう少し良くならないか」「やり方を少し変えてもっと効率よく仕事しよう」と工夫することで生産性を高め、お客様、働く仲間にもっと喜んでいただける、より良いサービスを
提供しようと進化しつづける「現場力の向上」に取り組んでいます。
さらに、改善の取り組み内容についてビフォー・アフターを添えて「現場力レポート」を作成しています。良い改善事例は各現場で取り組めるよう、この「現場力レポート」を共有しています。
現場力表彰制度
現場力表彰制度では、毎年、数多くの「現場力レポート」の中から特に素晴らしいものを選 出し、年に 2 回表彰を行っています。選出されたファイナリストがプレゼンテーションを行い、 グランプリ・準グランプリ・優秀賞などを決定し、さらに現場力向上へのモチベーションアップ につながっています。
コロワイド戸塚テストキッチン
自社テストキッチンを完備
当社は、テストキッチン「コロワイド戸塚テストキッチン」を設置し、人財育成、メニュー開発等を行っています。
調理研修会の実施
当施設では、インストラクターによるスチームコンべクションオーブン、ブラストチラー等を活用し、実際の現場を想定した調理研修を実施しています。 また、学生を対象としたインターンシップも実施しています。
新メニューの試作や試食会を実施
食のあらゆるニーズにお応えするために、新メニューの開発やアレルギー対応食としての卵・乳・小麦を使用しないメニューの試作等を行っています。また、委託給食を検討されているお客様向けに試食会を随時実施しています。
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