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私たちのサービス

保育園・幼稚園・こども園

愛情いっぱいの給食により
子どもたちにたくさんの笑顔を届けます

当社が提供する保育園給食は、素材のおいしさを活かし、たくさんの愛情を込めて子どもたちに笑顔を届けます。
関連会社で認可保育園を運営していることもあり、貴園と近い目線に立って給食提供を行うことが可能です。
食育・行事食の数々の事例共有により、ご要望に応じた柔軟な給食提供が可能なことも、私たちの強みの一つです。
将来を担う子どもたちの成長を、給食を通じてサポートいたします。

サービス内容
保育園・こども園の給食委託、幼稚園の給食委託

子どもたちへの給食提供において、3つの大切なこと

首都圏だけで50園以上の保育園・こども園・幼稚園給食の実績。

きめ細やかなアレルギー対応と離乳食提供を実現し、食育・行事食の数々の事例の共有により、ご要望に応じた柔軟な給食提供が可能です。私たちは、子どもたちの成長を給食を通じてサポートするために、以下の3つの「大切なこと」に全力で取り組んでいます。

安全・安心な給食の提供により子どもたちの健やかな成長をサポートします

徹底した衛生・品質管理の下、安全・安心な給食の提供により、子どもたちの健やかな成長をサポートいたします。年々増えている食物アレルギーをお持ちのお子さまにも安心して給食を食べていただけるように、アレルギー対応マニュアルに則り安全性の高い給食の提供を実施いたします。

保育に寄り添う給食の提供により子どもたちの食域を広げます

食育だけではなく、日ごろの給食から子どもたちの五感を鍛え、子どもたちの食に関する好奇心を育てることが重要です。当社の提供するお食事が、子どもたちと先生方とのコミュニケーション・子どもたち同士のコミュニケーションを活発にさせ、楽しんでもらいながら、将来子どもたちの食の営みが豊かなものになるようにサポートいたします。

給食室の「育み」への想いの共有により子どもたちとご家庭を支えます

ご家庭向けに当社の給食への想いを記載した「給食のしおり」や、ご家庭でも簡単に作れる「レシピ集」を作成しています。離乳食やアレルギー対応においても、保護者様とも協力し合いながら子どもたちの成長をサポートすることが重要です。給食会社として給食を提供するだけに留まらず、プラスαの付加価値を提供しながら、ご家庭をサポートしてまいります。

保育園・幼稚園・こども園給食の強み・考え方

01

安心の約束

きめ細やかなアレルギー対応と離乳食の提供

厚生労働省のガイドラインに則った当社オリジナルの離乳食材進行表を使用し、保護者様、保育室、給食室の三者の連携をもって離乳食の第一歩を支えます。

生活管理指導表に基づいた完全除去対応を基本とし、当社アレルギーマニュアルの徹底により、オペレーションの煩雑化を防ぐとともに、安全性の高いお食事の提供を実施いたします。乳・卵・小麦を使用していない『なかよし献立』のご提案もしています。

02

生み出す笑顔

もっと楽しく、もっとワクワクする給食

お友達や先生と一緒に食べる給食がもっと楽しく、ワクワクするものでありますように、季節に合わせたイベント食、園の行事に合わせた行事食もお打合せの上、対応します。

O3

食育で未来づくり

子どもたちの食の営みを、さらに豊かなものへ

食育活動は、園の食育計画に則り、将来、子どもたちの食の営みが豊かなものになるよう、食に興味の持てる工夫を給食室からも提案いたします。
保護者の皆様が、今日のお食事を見てご安心いただけるように、サンプルケースを通したご家庭への情報発信にも力を入れています。

04

届ける想い

未来をつくる活動「Project.HAGU」

保育園部門では、『Project.HAGU』という社内プロジェクトを立ち上げています。本部は様々な分野における研修を通じて現場の不安を解消するとともに、現場の栄養士、調理師が新たな挑戦に取り組める機会をつくります。

保育園給食部門 特別専門プロジェクトチーム「Project.HAGU」とは

現場の栄養士・調理師による特別専門プロジェクトチーム「Project.HAGU」。
本部も現場も、さらなる進化へ。

当社の保育園給食部門では、現場の栄養士・調理師のプロジェクトチーム「Project.HAGU」を立ち上げ、本部のメンバーだけではなく、現場と密接につながりながら進化しています。プロジェクトチームへ参画している保育園の栄養士たちと定期的に勉強会を開催し、当社の所有するテストキッチン「てしおキッチン」にて新しい献立の試作会を行うなど、精力的な活動を行っています。
保育園部門における学びの機会を増やすことや、当社の理念を共有する時間を改めて作ることで、本部は現場の不安を解消し、現場の栄養士・調理師が新たな挑戦に取り組める機会を作っています。
日々の業務以外にアウトプット出来る場があることで、社員がさらに輝き、離職率の抑制にもつながっています。その成果は、サービスの付加価値として、子どもたち・お客様へ還元しています。

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