【現場力インタビュー】子どもたちにたくさん食べてほしくて。無理せず楽しく完食を目指すスタンプカード
現場力作成者：ソシオフードサービス株式会社 調布市にある保育園の給食現場 責任者／調理員 赤堀 千年さん
調布市内の保育園で給食を作る調理員の赤堀さんは、子どもたちが楽しく無理なく完食できるためにはどうすればいいのかと思案していました。無理なく給食を楽しみながら完食できるクラスもある一方で、偏食があったりと、なかなか食べ切ることが難しかったクラスもあります。そこで赤堀さんは、残さず食べたらスタンプが1個もらえる「完食スタンプカード」を作ってみるという現場力の取り組みを始めることにしました。この取り組みに込めた想いを詳しく伺いました。
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